Opis
Jaja są nie tylko jednym z najpożywniejszych i najzdrowszych artykułów spożywczych – są również jednym najbardziej niezbędnym, najbardziej rozpowszechnionych. Najłatwiejsze do przyrządzenia, są jednocześnie podstawowym materiałem kuchni wymyślnej i wykwintnej. Jaja są codziennym pożywieniem kilkumiesięcznego dziecka i zgrzybiałego starca. Zjada je codziennie rano i wieczorem pracownica igły, sklepowa i biuralistka, śpiesząca do pracy, gotując je, lub smażąc naprędce na primusie, lub spirytusówce, jak również i smakosz, spożywający je w postaci wykwintnych „omelettes soufflées z truflami i szparagami” w eleganckiej restauracji. To też te pierwszorzędne jadłodajnie mają rozmaite wyborne sposoby przyrządzania potraw z jaj i przy pomocy jaj. Gorzej jest w kuchniach prywatnych, gdzie właśnie znane jest przeważnie tylko stosowanie jaj, jako środka pomocniczego. Samodzielne potrawy z jaj ograniczają się zwykle do jaj na miękko, (prawie zawsze przegotowanych), jaj na twardo (często niedogotowanych), jajecznicy na maśle lub słonince ze szczypiorkiem i do nieudolnie wykonanego omletu z konfiturami.ISBN: 9788365602626Kod paskowy: 9788365602626Autorzy: Kiewnarska ElżbietaWydanie: 1Rok wydania: 2019Kod wydawcy: 41991Liczba stron: 40Oprawa: MiękkaPKWiU: 58.11.1Format: 16.5×24.0cmGłębokość (mm): 3Waga: 0.09Języki: polskiGrupa towarowa: Książka
trenerka personalna, chińskie łódź, profil gryfice, read 3 forma, angielski dla przedszkolaków chomikuj, funkcja sinus, gimnazja w kielcach, książki do zerowki 2018
yyyyy
